职业名称：调香师

职业定义：

使用香料及辅料，进行香精配方设计和调配的人员。

从事的主要工作内容：

（1）设计各种香型的香精配方；

（2）选择所使用的原料及辅料；

（3）调配符合配方要求的香精；

（4）选择合适的香精生产技术；

（5）评价香精产品及加香产品的香气并进行质量监控；

（6）探索新的香料化合物的应用；

（7）评价新的香料品种并进行感官和应用试验；

（8）调整和更新香精配方，保障香精产品的安全性。